L'Entracte

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux.

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Menus

Avis

4,7(159)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
  • Prix: 15€ - 40€
  • Adresse: 38 Espa. François Mitterrand, 71200 Le Creusot, France
  • Site Web: https://restaurant-lentracte.com
  • Téléphone: 03 85 58 70 43
L'Entracte est un charmant restaurant situé au 38 Espa, François Mitterrand, 71200 Le Creusot, en France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des plats faits maison à base de produits locaux. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les attractions locales telles que le Parc de la Verrerie ou le Musée de l'Histoire de la Mine. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner relaxant, L'Entracte promet une expérience culinaire mémorable.

Menu

NomPrix
Œufs organiques à la mayonnaise9 €
Tartare de bœuf rapidement saisi26 €
Fondant au chocolat avec sorbet de clémentine corse12 €
Risotto aux fruits de mer
Foie gras
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Photos

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Avis

(159)
  • TIMDEJAV
    5/5★ • il y a 2 semaines
    Très bon moment, les assiettes sont aussi belles que bonnes ❤️
  • Noon
    5/5★ • il y a 3 semaines
    Expérience très agréable Cependant, le plat était trop salé à mon gout
  • David JAY
    5/5★ • il y a un mois
  • Marie GAMBUT
    5/5★ • il y a 2 mois
  • Amandine Nectoux
    3/5★ • il y a 2 mois
    Bon restaurant, personnel agréable et professionnel. Le lieu est jolie et agréable. La nourriture est bonne et de qualité. Seul bémol le bœuf avait énormément de gras et était top griller du coup le tour était dur et collait au dents c’était assez désagréable. Mais le reste du repas était délicieux.
  • A A
    1/5★ • il y a 4 mois
    Je revois ma note à la baisse car les horaires d'ouverture sont incompréhensibles, on ne peut jamais profiter des lieux pour boire un café ou un verre dans la journée, les weekends... Dommage la place est sympa et le lieu pourrait être agréable, c'est d'autant plus dommage qu'il y a très peu d'endroits de ce type au Creusot

Large choix de menus

Œufs organiques à la mayonnaise

Les œufs organiques servis avec de la mayonnaise offrent une expérience gustative simple mais savoureuse. La qualité des œufs se ressent dans leur texture crémeuse et leur goût authentique. La mayonnaise, bien que classique, apporte une touche de richesse qui complète parfaitement le plat. C'est une option idéale pour un brunch léger ou un en-cas. Une belle manière de savourer des ingrédients de qualité sans fioritures.

Tartare de bœuf rapidement saisi

Le tartare de bœuf saisi rapidement est une véritable délicatesse. La viande, fraîche et savoureuse, est parfaitement assaisonnée, offrant une belle harmonie de saveurs. La texture fondante se marie agréablement avec les petites touches de condiments. Bien que la préparation soit simple, elle révèle un savoir-faire indéniable. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine authentique, sans jamais tomber dans l'excès. Une expérience à ne pas manquer.

Fondant au chocolat avec sorbet de clémentine corse

Le fondant au chocolat est un véritable délice, riche et moelleux, fondant en bouche avec une intensité parfaite. Accompagné d'un sorbet de clémentine corse, il offre un contraste agréable entre la douceur du chocolat et la fraîcheur acidulée du sorbet. Cette association réussie ravira les amateurs de desserts gourmands. Une expérience sucrée à ne pas manquer pour clore un repas en beauté.

Risotto aux fruits de mer

Le risotto aux fruits de mer que j'ai dégusté était un véritable délice. La texture crémeuse du riz était parfaitement équilibrée par la fraîcheur des fruits de mer, qui ajoutaient une saveur marine subtile mais agréable. Chaque bouchée était un voyage gustatif, mettant en valeur des ingrédients de qualité. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine marine, sans être trop lourd. Je le recommande vivement.

Foie gras

Le foie gras est un délice culinaire qui ravit les papilles. Sa texture onctueuse et son goût riche en font un incontournable des tables festives. Bien qu'il puisse susciter des débats éthiques, sa préparation minutieuse et son association avec des saveurs comme le pain brioché ou les confits de fruits en font une expérience gastronomique unique. À déguster avec modération, il reste un symbole de la gastronomie française.

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